Trotz intensiver Süsse haben Himbeeren wenige Kalorien. Zudem enthalten sie sehr viele Nahrungsfasern aber auch beträchtliche Mengen an Kalium, Folsäure, Vitamin C und B und sind leicht verdaulich. Sie sind richtige Power-Früchte zur Unterstützung des Organismus bezüglich Verdauung und zur Stärkung des Immunsystems. Daher sind sie ideal als Zwischenmahlzeit zum Snacken geeignet. Himbeeren sind druckempfindlich und sollten am besten im Kühlschrank gelagert werden.
Pro 100 g
Kilokalorien (kcal) 34.00 |
Fett 0.30 g |
Kohlenhydrate 4.80 g |
Ballaststoffe 4.70 g |
Eiweiß 1.30 g |
Wasser 86.30 g |