Zutaten
Dessert
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 ml Milch
- 30 g Ovomaltine
- 1 EL Zucker
- 400 g Mascrpone
- 0.5 Stck. Zitrone, Saft ausgepresst
- 200 ml Rahm, leicht geschlagen
- 20 g Ovomaltine
Zubereitung
TRIAMISU
1. Den Boden der Cook&Serve 24 cm mit Löffelbiskuits gut auslegen.
2. Milch, Ovomaltine und Zucker in der Einheit 20 cm 2,3 lt aufkochen, leicht abkühlen lassen und über die Löffelbiskuits giessen.
3. In einer AMC-Schüssel Mascarpone, Zitronensaft, den gesiebten Puderzucker und den halbgeschlagenen Rahm mit einem Schneebesen gut vermischen. Diese Creme über die Löffelbiskuits giessen und mit einem Spachtel glattstreichen. Etwa ca. 1 Stnde in den Kühlschrank stellen.
4. Vor dem Servieren mit Ovomaltine bestäuben und mit einem kleinen Holzspiess ein Bild einritzen, je nach Wunsch und Können.
Tipp
- Dieses Rezept kann auch mit Caotina hergestellt werden.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen