Kartoffelauflauf mit Gemüse

1. Kartoffeln in die Softiera-Einsatz geben. Dann in den Topf geben. Wasser zugießen bis es durch die Löcher sichtbar ist. Secuquick aufsetzten und verschließen. Navigenio auf Stufe A drehen und in den Audiotherm die Zeit von 25 Minuten geben und auf das Soft-Fenster einloggen. ----- Nach ablauf der Zeit, Topf in den Deckel stellen und von selbst Drucklos werden lassen.

2. In der zwischenzeit, Möhren schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Ei, Magerquark und Mineralwasser mischen und glatt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Petersilie unterrühren.

3. Kartoffeln Schälen und in Scheiben schneiden. Topf auf das Bratfenster aufheizen. TK-Erbsen und Karottenscheiben hineingeben und kurz anbraten. Dann Deckel auflegen. Navigenio auf Stufe A drehen. Audiotherm die Zeit von 5 Minuten eingeben und auf das Gemüsefenster einloggen. Nach Ablauf der Zeit, Erbsen und Karotten in ein Schälchen geben und den Topf auswischen und wieder auf den Navigenio stellen.

4. Der Auflauf, wieder aufgebaut, so wie eine Lasagne......eine Schicht Kartoffeln, dann eine Schicht Gemüse, darauf etwas Petersielienguss geben, dann wieder eine Schicht Kartoffeln, eine Schicht Gemüse und darauf wieder der Petersillienguss.... und immer so weiter.

5. Deckel auflegen, Navigenio auf Stufe 6 Drehen. Und so lange aufheizen lassen, das der Zeiger fast vor das Gemüsefenster ist. Dann den Topf in den Deckel stellen. Auf den Auflauf, den geriebenen Käse geben. Navigenio überkopf auflegen und auf Stufe II drehen. In den Audiotherm die Zeit von 6 Minuten einstellen. Nach Ablauf der Zeit, Navigenio abnehmen und den Auflauf servieren.