Zutaten
Nudelsalat
- 250 g Nudeln (z.B. Fusilli)
- 400 ml Wasser
- 3 Stck. Möhren
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 175 g Geflügelfleischwurst
- 4 EL griechischer Joghurt
- 2 EL Mayonaise
- 150 g Gemüsemais (Konserve)
- 4 Stck. Gewürzgurken
- 1 Portion Rucola
- 1 Stange(n) Frühlingszwiebel
- 1 Prise AMC Pure Gewürz
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Nudeln, Möhren, Erbsen und Paprika Dampfgaren
1. Die Möhren in Scheiben und die Paprika in Würfel schneiden.
2. Die Nudeln mit dem Wasser in den Topf geben und alles gut salzen. Anschließend die Möhren, Paprika und die Erbsen in den Topf geben.
3. Den Secuquick auf den Topf legen und verschließen. Anschließend den Herd oder den Navigenio auf die höchste Stufe stellen. Den Audiotherm auf 1 Minute einstellen und auf das "Softsymbol" zwei mal drehen.
4. Sobald das "Softsymbol" erreicht ist und der Pieper mit einem "-" Symbol piept, den Herd komplett ausschalten.
5. Sobald die eine Minute abgelaufen ist, den Topf in kaltes Wasser stellen bis er aufgeht.
6. Zum Schluss die Nudeln und das Gemüse mit kaltem Wasser abschrecken.
Nudelsalat
7. Die Geflügelfleischwurst in Würfeln, die Gurken und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.
8. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Abschließend alles gut würzen und ebenfalls gut verrühren.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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