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Es gab mal eine email mit Info, wie man mit SecuQuick Früchte einkocht (oder einmacht - je nach Region). Leider finde ich die email nicht mehr. Aber auch hier unter Rezepte usw. finde ich nichts. Schade. Kann mir jemand ganz schnell helfen? Bräuchte es die nächsten 2 Stunden.
LG
1 Antwort
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Liebe growie, eingemacht mit dem Secuquick kannst du Lebensmittel mindestens 1/2 Jahr haltbar machen. Verwende dazu einen AMC Topf 24 cm 6,5 oder 8 Liter. Es eignen sich Gläser mit Schraubverschluss. Diese Gläser dürfen keine Schadstellen haben und müssen gründlich gereinigt sein. Wir empfehlen Gläser, die nicht zu bauchig sind und bis zu 600 ml fassen. Je nach Dicke der Gläser stelle 2 bis 3 in den Topf. (Die Gläser dürfen sich nicht berühren, damit sie nicht platzen). Gib 1 1/2 Tassen Wasser hinein und heize auf Turbo-Stufe auf. Die Garzeit liegt zwischen 8 und 12 Minuten, je nach Lebensmittel. (Apfel/Birne 12 Min., Zwetschgen 8 Min., Chutney und Kürbis 10 Min.