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Kann ich z.b. Linsenbratlinge so braten wie Frikadellen? Oder muss ich die nicht ganz so heiß braten? Bekomme jetzt den Navigenio und noch ein paar Töpfe und Pfanne dazu.
2 Antworten
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Klar, Linsen sind natürlich gekocht. Danke für den Tipp mit den Gemüseplätzchen, die sind ja ähnlich. Bekomme erst morgen die Pfanne, Töpfe und Navigenio. Werde ich sofort testen.
Hallo Allas,
Es freut uns, dass du so begeistert unsere Produkte nutzt.
Da Linsen kein Eigenfettanteil haben ist die Zubereitung schon etwas anders zu normalen Frikadellen.
Nimm doch bitte als Beispiel:
https://www.kochenmitamc.info/rezepte/gemuseplatzchen/4600
Ich persönlich habe noch keine Erfahrung mit Linsenbratlingen gemacht, kann mir aber vorstellen, dass sie vorab vorgegart, oder eingeweicht sein müssen, dann das zusätzliche Gemüse zu den Linsen mit Gewürzen geben und das ganze pürieren. Und wie oben im Rezept beschrieben braten.
Es freut uns, wenn du uns deine Erfahrungen und vielleicht auch dein dann erprobtes Rezept mit uns teilst und hier veröffentlichst.
Liebe Grüße
Tanja von der Rezept Community 😊