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Hallo Petlef,

du hast das Premium System oder noch ein Vorgängermodell?? Deine Temperatur ist, nach deiner Beschreibung, einfach zu hoch. Heize, beim Premium System, bis zum Bratfenster auf und dann, schalte deinen Navigenio am besten erst einmal ganz aus. Leg dein Backpapier in den Topf und die Brötchen rein. Dann den Navigenio über Kopf - heize in deinem Fall mit der Restwärme - schau bitte zwischendurch nach, evt schalte den Navigenio dann auf Stufe eins. So sollte es auf keinen Fall verbrennen.

Berichte uns doch bitte, ob es geklappt hat

Liebe Grüße

Tanja von der Rezept Community

Vielen Dank für die Antwort!

Ich denke mal wir haben das Premium System. Wir haben es erst im Januar neu gekauft oder woran erkennt man Premium sonst?. Ich habe eigentlich bis zum Bratfenster aufgeheizt aber der Topfboden ist einfach megaheiß. wie lange meinst du muß ich warten bist ich Papier und Brötchen hineinlegen kann?

LG zurück

Guten Morgen,

ja, du hast das Premium System. Das Backpapier legst du bitte erst in den Topf, wenn er aufgeheizt ist. Den Topf dann sofort runter vom Navigenio - diesen, wie oben beschrieben, erst einmal mit der Restwärme über Kopf benutzen. Nach einiger Zeit, (je nach Brötchensorte und Größe) dann den Navigenio auf Stufe eins stellen und fertig backen.

Gutes Gelingen 👍😃

Tanja von der Rezept Community

Mir ist kürzlich auch was zu dunkel geworden...Man Muss tatsächlich die Navigenio AUS machen und sofort den Topf runter nehmen und in den Deckel stellen und dann gemächlich das Backpapier und das rein was man backen möchte- in der Zeit hat sich die Navigenio selber ein wenig abgekühlt, sonst ist sie noch auf II aufgeheizt und man bräuchte nur I.