Beim Dämpfen mit dem EasyQuick soll der Softiera- Einsatz mit ca. 100ml Wasser verwendet werden, damit Gemüse, Fisch o.ä. nicht mit Wasser Kontakt haben.
Aber, wenn ich das Wasser einfülle ist es so hoch, dass das Gemüse im Wasser liegt.
Was ist denn da falsch?
Liebe Sabine Schmiedgen, das Wasser kommt in den Topf, der Softiera-Eisatz mit seinen Füßchen ist hoch genug, so dass die Lebensmittel nicht im Wasser sind, sondern sanft im Dampf gegart werden. Siehe dazu folgendes Video: https://www.youtube.com/watch?v=YZlRlicYUQM