Lieber Wolfgang Zantow, was meinst Du mit Ringeinsatz? Es gibt einen sogenannten Kombiring, vermutlich meinst Du ihn? Ihn legst Du auf den passenden Topf, nimmst dann einen kleineren Deckel und legst ihn darauf. Der Vorteil: Feuchtigkeit kann entweichen, wenn Du beispielsweise das Gargut knusprig bekommen möchtest (z. B. Bratkartoffeln).
Lieber Wolfgang Zantow, was meinst Du mit Ringeinsatz? Es gibt einen sogenannten Kombiring, vermutlich meinst Du ihn? Ihn legst Du auf den passenden Topf, nimmst dann einen kleineren Deckel und legst ihn darauf. Der Vorteil: Feuchtigkeit kann entweichen, wenn Du beispielsweise das Gargut knusprig bekommen möchtest (z. B. Bratkartoffeln).