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Hallo zusammen, ich kriege in der neuen HotPan keine Spiegeleier hin, irgend etwas mache ich da grundlegend falsch. Es pappt alles fest und die Pfanne ist danach kaum sauber zu kriegen!
2 Antworten
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Werd ich direkt probieren, super und danke!
hallo, ganz einfach. kalte saubere hot pan auf den Herd, höchste Herdeinstellung. 1 Löffel Butter in die Hot Pan. wenn die Butter aufschäumt, Eier rein in die Hot pan. und Herd ausschalten. Fertig. Für ganz knuspriges Eiweiss einfach länger stehen lassen,und Herd auf kleiner Stufe lassen.