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Wie / Womit wird TK-Kost aufgetaut?
1 Antwort
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Hallo elkestolberg,
unsere 60 °-Funktion eignet sich besonders zum Aufwärmen, aber auch zum Warmräuchern von Speisen oder Sous-vide-Garen bei 60 °C. Diese Methode funktioniert nur, wenn Navigenio und Audiotherm zusammen genutzt werden. Hierbei wird das Topfinnere langsam auf 60 °C erhitzt und die Temperatur stabil gehalten. Vorteil: Schonendes Erhitzen/Aufwärmen von Speisen
Liebe Grüße