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Darf oder muß der Visiotherm entfernt werden, damit z.B. Toastbrot schön knusprig bleibt?
1 Antwort
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Hallo chilichote
Wenn du z.B. die leckeren Sandwich-Toasts im Arondo-Griddle machen möchtest, ist das nicht nötig. Das Toastbrot hat wenig Eigenfeuchtigkeit und deshalb kann der Visotherm während der gesamten Bratzeit von ca. 6 Minuten auf dem Deckel bleiben.
Bei anderen Speisen, wie z.B. Bratkartoffeln oder Rösti, gelingt die Kruste besser, wenn der Visiotherm abgeschraubt wird und die Feuchtigkeit so entweichen kann.
Viele Grüsse. Stephan von AMC