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Den Audiotherm verstehe ich nicht. Wird auf Fleisch eingestellt und die Zeit eingegeben, dann heizt er auf aber dann schaltet er ab. Welches Bratfenster ist denn für Toast und Baguette zu wählen? 

1 Antwort

Top antwort

Hallo chilichote

Wenn ein Topf oder eine Pfanne auf dem Navigenio automatisch (also mit „A“) zum Braten aufgeheizt wird, dann muss der Navigenio ausschalten, sobald das Bratfenster erreicht ist – das ist richtig so.

  • Dies ist so vorgesehen, da es die unterschiedlichsten Speisen und Mengen gibt, die angebraten werden können: z.B. 1 Schnitzel, 200 g Gulasch oder 4 grosse Steaks. Dies lässt sich leider nicht mit einer einzigen Einstellung automatisieren, deshalb musst du die Stufe des Navigenio nach dem Einlegen des Bratgutes selbst wählen (i.d. Regel Stufe 2, bei grösseren Mengen mindestens die Stufe 3).  
  • Wird zum Braten aufgeheizt, wird keine Garzeit eingegeben, da das Bratfenster die richtige Temperatur zum Braten anzeigt. Ist eine Fortgarzeit nötig (z.B. bei Gulasch oder anderen Gerichten, bei denen noch Zwiebeln, Gemüse und Flüssigkeiten zugefügt werden) musst du dann ganz einfach mit dem „Gemüsefenster“ fortfahren. Du findest dazu viele Tipps in Rezepten hier in der Community.
  • Es gibt nur ein Bratfenster. Für ein Toast (meinst du Sandwichtoast?) wird ganz einfach auf höchster Stufe bis zum Bratfenster aufgeheizt. Du kannst prima hier in der Community stöbern- es gibt mittlerweile einige Rezepte dazu.  
  • Was meinst du mit Baguette? Möchtest du Baguette aufbacken?

Viele Grüsse, Stephan von AMC