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Ich will Hähnchenschenkel machen. Weiss jemand wie das geht? Immer wenn ich es versucht habe, werden die Schenkel nicht goldbraun genug während der Topfboden sehr dunkel wird.
Topf auf dem Navigenio auf Stufe 6 bis zum Bratfenster aufheizen, marinierte Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben in den Topf legen, einmal bis zum Wendepunkt braten, Topf in den umgedrehten Deckel stellen und Navigenio überkopf auflegen. Auf kleiner Stufe je nach Grösse ca. 20-30 Minuten knusprig backen. Hier ist das Rezept: https://www.kochenmitamc.info/rezepte/chicken-wings-mit-orangen-honig-marinade/1156