Zutaten
- 750 g festkochende Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweig(e) Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Rosmarinnadeln abzupfen und fein hacken.
2. Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl und Paprikapulver mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Mit Hilfe des Deckels 24 cm einen Kreis aus Backpapier ausschneiden.
4. Backpapier in den Topf legen, Kartoffelmischung hineingeben. Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten.
5. Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 10 Minuten backen.
6. Anschließend auf große Stufe schalten und die Kartoffeln ca. 5 Minuten goldbraun backen.
Tipp
- Besonders raffiniert schmecken die Backkartoffeln, wenn du vor dem Backen unbehandelte Zitronenspalten dazu gibst.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
Bewertungen (7)
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wenn die kleinen Kartöffelchen nicht zu dick sind, müsste es funktionieren. Probier es doch mal aus und teil uns deine Erfahrung mit. Danke.
Viele Grüße
Monika _W vom Team Rezept Community
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vielen Dank für Dein positivers Feedback. Das freut uns sehr :-)
Viele Grüße
Monika_ W vom Team Rezept Community
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