Zutaten
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 2 Becher Creme Fraiche
- 500 ml Texican Salsa
- 1 Salatgurke
- nach Belieben Champignons
- 2 Tomaten
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
1. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Paprikaschoten, Gurke, Tomaten und die Champignons klein schneiden.
2. Zwiebeln in den kalten Topf geben und aufs Bratfenster aufheizen lassen. Hitze auf 1/3 reduzieren und die Zwiebeln anbraten. Das Hackfleisch hin eingeben und kräftig anbraten. Die Paprikaschoten und Pilze zugeben und kurz mit anbraten. Dann die Tomate und Gurke unterrühren. Creme Fraiche und die Salsa zu gießen und gut durch mischen. In den Audiotherm, die Zeit von 12 Minuten eingeben und aufs Gemüsefenster einloggen. Hitze aufdrehen und wenn das Garfenster erreicht ist, Hitze auf 1/3 reduzieren. Ist die Zeit abgelaufen, das ganze mit den Gewürzen abschmecken und Servieren.
Tipp
- Dazu passen Nudeln oder Spätzle. Diese unter die fertige Hackfleischtopf mischen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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