Zutaten
Chicken Nuggets
- 1 Stck. Ei
- 300 g Cornflakes
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Kartoffelbrei
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Stck. Möhre
- 150 ml Wasser
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz, Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
1. Die 500g Hähnchenbrustfilet in Mundgerechte Würfel schneiden.
2. In der Schale 2 EL Mehl hinzugeben. Anschließend alles gut durchrühren.
3. Ein Ei, sowie Salz, Pfeffer und Intenso hinzugeben.
4. 300g Cornflakes mit dem Quickcut kleinmachen.
5. Einen Teller mit 200 ml Sonnenblumenöl füllen. Die Hähnchenbrust in die Cornflakes wälzen. Anschließend das Stück in ein bisschen Sonnenblumenöl von beiden Seiten tunken.
6. Die Stückchen direkt in den Topf legen.
7. Den Topf mit dem Servierdeckel schließen.
8. Die Stückchen direkt in den kalten Topf legen.
9. Den Audiotherm einschalten und zweimal auf das Fleischsymbol drehen.
10. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Topf in den Servierdeckel stellen. Anschließend der Navigenio überkopf auf den Topf legen und auf Stufe 1 einschalten.
11. Den Audiotherm auf 10 Minuten einstellen.
Kartoffelbrei
12. 150ml Wasser in einen Topf gießen. Anschließend einen Kilogramm Kartoffeln und zwei Möhren kleinschneiden und in den Topf geben. Das ganze würzen mit Salz Pfeffer und Muskatnuss.
13. Den Topf mit dem Secuquick verschließen. Anschließend den Audiotherm auf 6 Minuten einstellen und zweimal auf das Softsymbol drehen. Den Herd auf die höchste Stufe einstellen und warten bis das Softsymbol erreicht ist. Sobald das Softsymbol erreicht ist, den Herd komplett ausschalten und auf dem Herd stehen lassen. Nach Ablauf der Zeit kann der Dampf herausgelassen werden. Danach 100ml Milch in den Topf geben und die Kartoffel zerstampfen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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