Zutaten
- 500 g Spiralnudeln (Fusilli)
- 200 g tiefgekühlte Erbsen
- 100 ml Schlagsahne
- 800 ml Wasser
- 200 g Speck
Zubereitung
1. Den 4,0L oder den 4,5L Topf auf den Navigenio stellen. Anschließend den Navigenio auf Stufe 6 einstellen.
2. Den Servierdeckel in die Deckelgarage legen.
3. Die 200g Speck in den Topf geben.
4. 500g Spiralnudeln in den Topf geben.
5. 800ml Wasser zu den Nudeln geben.
6. Alles gut umrühren.
7. Den Topf mit dem Secuquick verschließen.
8. Den Audiotherm auf den Secuquick raufsetzen.
9. Den Navigenio auf Stufe "A" einstellen.
10. Auf dem mittleren Knopf zweimal drücken bis das Symbol "Soft" auf dem Bildschirm erscheint.
11. Mit den Plus- und Minus-Tasten, den Audiotherm auf eine Minute einstellen.
12. Solange warten bis der Audiotherm piepst. Anschließend den Navigenio ausstellen.
13. Den Topf kurz unter kaltes Wasser stellen und den gelben Knopf drücken, damit der Dampf entweichen kann.
14. Den Topf in den Servierdeckel stellen.
15. Den Secuquick öffnen und alles gut umrühren.
16. 200g tiefgefrorene Erbsen hinzugeben.
17. Alles gut mit den AMC Gewürzen (Pure, Intenso und Pepper Trio) würzen.
18. Eine Handvoll mit Käse in die Nudeln streuen und alles untermischen.
19. Den Rest der 200g Käse auf den Nudeln geben.
20. Anschließend 100ml Sahne über den Käse gießen.
21. Danach den Navigenio Überkopf auf dem Topf daraufsetzen.
22. Den Navigenio auf zwei Striche einstellen.
23. Den Audiotherm einschalten und solange auf den mittleren Knopf drücken bis das Backoffensymbol angezeigt wird.
24. Anschließend auf 6 Minuten einstellen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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