Gnocchi in Spinat-Sauce mit Pinienkernen

1. Die 70g Pinienkerne in die Hotpan geben und den Navigenio auf Stufe 6 einschalten. Die Pinienkerne nur leicht anrösten.

2. In der Zwischenzeit eine Gemüsezwiebel kleinschneiden.

3. Sobald die Pinienkerne leicht angeröstet sind, aus der Pfanne nehmen,

4. Die Zwiebeln in die Pfanne geben und anschließend den Navigenio auf Stufe 4 schalten.

5. Sobald die Zwiebeln leicht braun sind, alles mit 200ml Gemüsebrühe ablöschen.

6. Anschließend 150g Frischkäse dazugeben und alles gut umrühren bis es cremig ist.

7. Danach die 400g Kirschtomaten dazugeben.

8. Anschließend die 400g Spinat in die Pfanne legen und mit dem Deckel verschließen. Den Navigenio auf Stufe "A" einschalten.

9. Danach den Audiotherm einschalten und auf das "Möhrensymbol" für 3 Minuten einstellen.

10. Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Deckel öffnen und alles gut umrühren. Danach die 600g Gnocchi dazugeben.

11. Alles gut würzen mit Pure, Salz und Pfeffer.

12. Zum Schluss noch eine Prise Muskatnuss dazugeben.

13. Die Pfanne mit dem Deckel verschließen, den Navigenio auf Stufe "A" und den Audiotherm auf Das "Möhrensymbol" für 8 Minuten einstellen.