Zutaten
- 3 säuerliche Äpfel
- 80 g Zucker
- 50 g Rosinen
- 1/2 TL Zimt
- 3 EL Zitronensaft
- 50 ml Apfelsaft
- 50 g Walnusskerne
- 75 g Butter
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
Zubereitung
1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden, im Topf mit der Hälfte Zucker, Rosinen, Zimt, Zitronen- und Apfelsaft mischen.
2. Walnusskerne im Quick Cut fein hacken, mit Butter, restlichem Zucker, Salz, Mehl zu Streuseln verkneten.
3. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen, Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Streusel über den Äpfeln verteilen.
4. Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 15 Minuten backen, bis die Streusel hellbraun sind.
Tipp
- Am besten noch heiß mit einer Kugel Eis servieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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