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Minze
Kräuter und Gewürze
Minze hat einen hohen Gehalt an Menthol und schmeckt dadurch erfrischend und kühlend. Ob getrocknet oder frisch, sie verfeinert viele leckere Speisen und wirkt magenberuhigend und entzündungshemmend. Die Minze ist der Inbegriff von sommerlichen Gerichten und verleiht süssen Desserts den besonderen Kick. Sie schmeckt aber auch sehr fein zu Fleischgerichten oder in Sossen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
| Kilokalorien (kcal) 44.00 |
| Fett 0.70 g |
| Kohlenhydrate 5.30 g |
| Ballaststoffe 3.00 g |
| Eiweiß 3.80 g |
| Wasser 86.10 g |