Zutaten
- 175 g Kartoffeln
- 200 g Hokkaido Kürbi
- 75 ml heiße Milch
- 1 TL Butter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Hokkaido Kürbis waschen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. In den kalten Topf, Kartoffelwürfel gebe und dann die Kürbiswürfel. Etwa 300 ml Wasser zugeben, Deckel auflegen. Hitze hoch drehen In den Audiotherm die Zeit von 25 minuten eingeben und auf das Karottensymbol einloggen. Wenn das Garfenster erreicht ist, Hitze auf 1/3 reduzieren. Nach Ablauf der Zeit, die Würfel abgießen und durch pressen bzw Stampfen. Mit Milch, Butter verrühren und abschmecken.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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