Zutaten
- 300 ml Milch
- 1 1/2 TL brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Kurkumapulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise gemahlene Nelke
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- 1/4 TL gemahlener Ingwer
- Honig nach Belieben
Zubereitung
1. Milch, braunen Zucker und Vanillezucker in den Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Topf von der Kochstelle nehmen, Gewürze zugeben und in der heißen Milch auflösen.
2. Gewürzmilch ca, 5 Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb abgießen.
3. Mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen und heiß servieren.
Tipp
- Als Geschenk aus der Küche die trockenen Zutaten schichtweise in ein kleines Gefäß füllen. Das Rezept für die Zubereitung mit Milch anhängen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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