Zutaten
- 250 g Nudeln, z.B. Fusilli (Spiralnudeln)
- 500 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
1. Nudeln und Gemüsebrühe im Topf mischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 5 Minuten im Soft-Bereich kochen.
2. Secuquick nach Ende der Garzeit drucklos machen und abnehmen, alles gut durchrühren und nach Rezept weiter verwenden.
Tipp
- Besonders Energie sparend lassen sich die Nudeln kochen, wenn nur ca. 1 Minute im Soft-Bereich gekocht wird. Danach den Topf in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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