Zutaten
250
- 250 g Topfen
- 3 EL Grieß
- 3 EL Mehl
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Butterbrösel
- 5 EL Butter, kalt
- 5 EL Semmelbrösel
Zubereitung
Topfennockerl
1. Alles Zutaten zu einen glatten Teig verarbeiten und 10 min rasten lassen.
2. Topf mit 1/4l Wasser auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 einschalten. Siebgareinsatz daraufstellen, Easyquick darauf Audiotherm auf Dämpfen stellen 10 min Navigenio auf A
3. In die HotPan Butter und Brösel geben und kurz anrösten!
Tipp
- Man kann die Nockerl auch mit Fruchtspiegel servieren.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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