Mediterrane Reispfanne

1. Zwei Zwiebeln und die eine Knoblauchzehe schälen und mit dem Quickcut kleinmachen.

2. Zwei Paprikaschoten kleinschneiden. Danach die 150g Kirschtomaten halbieren.

3. Die 500g Putenbrust kleinschneiden und anschließend gut salzen.

4. Den Navigenio auf Stufe 6 einschalten.

5. Die Hotpan auf den Navigenio stellen und den Audiotherm einschalten und zweimal auf das Fleischsymbol drehen. Danach kann der Navigenio von Stufe 6 auf Stufe 4 zurückschalten.

6. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, die Putenstücke in die Hotpan legen und von der einen Seite goldbraun braten lassen.

7. Sobald die Unterseite goldbraun ist können die Putenstücke gewendet werden.

8. Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben.

9. Sobald die Zwiebeln leicht angebraten sind, 3 EL Tomatenmark hinzugeben und alles gut umrühren.

10. Zum Schluss noch die Paprika und die 500g Basmatireis dazugeben.

11. Alles aufgießen mit den 600ml Gemüsebrühe und anscheinend alles gut durchrühren.

12. Zum Schluss die 150g Kirschtomaten obendrauf legen und alles gut mit Salz und Pfeffer würzen.

13. Den Deckel auf die Hotpan legen und den Navigenio auf Stufe "A" einschalten.

14. Den Audiotherm einschalten und auf 12 Minuten einstellen. Anschließend den Audiotherm zweimal auf das Möhrensymbol drehen.

15. Nach Ablauf der Zeit gehackte Petersilie und 200g Fetakäse dazugeben und alles gut umrühren.