Zutaten
- 2 Stck. Knoblauchzehe
- 1 EL Tomatenmark
- 700 g passierte Tomaten
- 100 ml Kochsahne
- 800 ml Gemüsebrühe
- 500 g Spaghetti
- 100 g Parmesan
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pure
- 1 Bund Basilikum
Zubereitung
1. 250g Garnelen auftauen, abspülen und mit einem Küchentuch abtupfen.
2. Die Garnelen in den kalten Topf geben. Anschließend zwei Knoblauchzehen auspressen und ebenfalls dazugeben.
3. Den ovalen Bräter mit dem Oval-Easyquick verschließen.
4. Den Navigenio auf Stufe 6 einschalten.
5. Den Audiotherm einschalten und auf das Fleischsymbol drehen.
6. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Oval-Easyquick öffnen, einen EL Tomatenmark hinzugeben und anbraten lassen.
7. Anschießend 700g passierte Tomaten hinzugeben.
8. Danach 800ml Gemüsebrühe hinzugeben. Nun alles gut mit Pfeffer, Salz und Pure würzen.
9. 500g Spaghetti in den ovalen Bräter hineingeben und gleichmäßig verteilen.
10. 100ml Kochsahne über die Spaghetti geben.
11. Den Topf mit dem Oval-Easyquick verschließen und den Navigenio auf Stufe 6 drehen.
12. Den Audiotherm einschalten, auf 10 Minuten einstellen und zweimal auf das Dampfgarsymbol drehen.
13. Nach den 10 Minuten die Spaghetti gut umrühren.
14. Frischen Basilikum und Parmesan rübergeben.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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