Zutaten
- 8 große Champignons
- 100 g Speck
- 1/4 Bund Schnittlauch
- 75 g Crème fraîche
- 50 g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Die Pilze putzen, mit einer Bürste oder einem Tuch säubern, den Stiel herausdrehen und die Lamellen mit einem kleinen Löffel entfernen.
2. Den Speck und den Schnittlauch fein schneiden. Mit Crème fraîche und Käse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung in den Champignons verteilen.
3. Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen. Pilze in den Topf setzen und den Topf in den umgedrehten Deckel stellen.
4. Navigenio überkopf auflegen und auf große Stufe schalten, ca. 4 Minuten backen.
Tipp
- Für eine vegetarische Variante einfach den Speck weglassen und die geputzten und fein geschnittenen Pilzstiele verwenden.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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