Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Zwiebel
- 400 g Rinderhackfleisch
- 100 g Speckwürfel
- 250 g weiße Bohnen (Konserve, abgetropft)
- 400 g gehackte Tomaten (Konserve)
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver, geräuchert
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein schneiden.
2. EasyQuick mit Dichtring 24 cm auf Topf aufsetzen, Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und Hackfleisch mit Speckwürfeln anbraten.
3. Zwiebel und Knoblauch hineingeben und mit anbraten. Weiße Bohnen und gehackte Tomaten zugeben, kräftig mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
4. Topf auf höchster Stufe bis zum Dampf-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 5 Minuten im Dampf-Bereich garen.
5. Nach Ablauf der Garzeit EasyQuick abnehmen und servieren.
Tipp
- Westernpfanne mit geröstetem Baguette oder Fladenbrot servieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
Bewertungen