AlteBollen

1. Den Servierdeckel vom 3,5 Liter Topf auf ein Backpapier legen und mithilfe vom Messer oder Schere den Kreis ausschneiden.

2. Danach den 3,5 Liter Topf mit dem Deckel auf den Navigenio stellen und auf Stufe 6 einschalten.

3. Den Audiotherm einschalten und auf den Deckel setzen. Zweimal drehen, bis das "Steaksymbol" auf dem Display erscheint. Wenn der Topf heiß ist piept der Audiotherm!

4. In der Zwischenzeit die Brötchen mit etwas Wasser befeuchten und mit einem Messer aufschneiden. Dann mit einem Frischkäse deiner Wahl die Brötchen schmieren. Dies sollte etwas dicker als üblich sein. Das Grüne der Frühlingszwiebel abschneiden, waschen, klein schneiden und auf die geschmierten Brötchenhälften verteilen.

5. Ist die Temperatur erreicht, meldet sich der Audiotherm. Den Audiotherm runter nehmen und ausstellen. Der Navigenio ausschalten.

6. Den Deckel abnehmen und umgedreht auf den Tisch legen, so das der Topf draufgestellt werden kann.

7. Das ausgeschnittene Backpapier vorsichtig in den Topf legen. Die geschmierten Brötchenhälften hineinlegen.

8. Den Navigenio auf den Topf legen und auf Stufe 1 einschalten. Den Audiotherm auf 3 Minuten stellen.

9. Während dessen die Teller parat stellen und die Petersilienstiele klein schneiden.

10. Der Audiotherm piept. Abnehmen und ausschalten. Ebenso den Navigenio ausschalten und runter nehmen vom Topf.

11. Die fertig gebackenen Brötchen mit einem Pfannenwender oder ähnliches herausholen und mit Petersilie garnieren.

12. Warm servieren und guten Appetit :)