Blaubeerkuchen mit der O Pan

1. Eier Trennen und das Eiweiss beiseitestellen. Eigelb mit dem Cremepulfer schaumig rühren. Das Mehl unterheben und mit der Milch etwas verdünnen. Mandelplättchen, flüssiger Butter und die Blaubeeren unterheben. Eiweiss steif schlagen und ebenfalls unterheben.

2. Zubereitung O Pan auf den Navigenio stellen und auf stufe 6 aufheizen (Wasserperle) Eine Suppenkelle voll Teig auf die O Pan geben und den Navigenio auf stufe 4 zurückschalten. Ausbacken und Wenden sobald die Farbe stimmt.