Zutaten
- Weizentortillas
- 500 g Rinderhackfleisch
- 8 Scheiben Cheddar Käse
- ein paar Tomaten
- Salatblätter
- Pfeffer und Salz
- Saure Gurken und etwas Gurkenwasser
- Mayo und Ketchup
Zubereitung
1. Zuerst alles vorbeireiten und eure Zutaten nach Belieben schnippeln. Für den Dip Mayo und Ketchup nach Geschmack vermischen, eine halbe Gewürzgurke würfeln hinzugeben und mit etwas Gurkenwasser abschmecken.
2. Die Opan mit Hilfe eines Deckels bis zum Fleischsymbol aufheizen.
3. In der Zwischenzeit die Tortillas mit ca. 100g Hack belegen und gut andrücken.
4. Wenn die Temperatur erreicht ist, Deckel abnehmen und Hitze um 1/3 reduzieren.
5. Nun die Tortilles zuerst mit der Fleischseite in die Pfanne legen und richtig gut andrücken.
6. Nach ca. 2 min mit einem dünnen Pfannenwender vorsichtig lösen und umdrehen. Dann zuerst mit Käse belegen, damit dieser etwas schmelzen kann. Anschließend Soße drüber und dann Toppings eurer Wahl. Man kann jetzt noch den Deckel drauf legen und alles noch einmal ziehen lassen. So weiter braten, bis ihr fertig seid.
7.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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