Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

aus der Kategorie Nudeln, Reis, Kartoffeln & Hülsenfrüchte

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Kartoffelgratin
  1. 800 g festkochende Kartoffeln
  2. 200 g Speck
  3. 200 ml Sahne
  4. 100 ml Gemüsebrühe
  5. 1 TL Kurkuma
  6. 1 TL AMC Intenso oder Paprikapulver
Kartoffelgratin

1. Kartoffeln schälen, Brokkoli in Röschen schneiden und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.

2. 3,5l Topf auf die Navigenio stellen und den Audiotherm auf das Fleischsymbol drehen, damit er sich mit der Navigenio verbindet.

3. Den Speck mit ausgeschaltener Navigenio anschwitzen, Kartoffeln und Brokkoli dazu geben, dann Gemüsebrühe und die Sahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprikapulver würzen

4. Die Navigenio auf Stufe A stellen, In den Audiotherm 10 Minuten eingeben und aufs Möhrensymbol drehen, damit er sich mit der Navigenio verbindet.

5. Nach Ablauf der Zeit den Käse dazu geben und den Navigenio überkopf auf den Topf setzen und auf Stufe II 5 Minuten gratinieren.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

Kontrolliert

Braten

Braten ohne Zusatz von Fett

Dämpfen

Gratinieren

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Bewertungen (6)

Ungernkocher schrieb am 09.04.2022 um 14:39
Es fehlt nicht nur die Menge des Brokkoli, er steht auch weder in der Zutatenliste noch in der Einkaufsliste. Das ist sehr ärgerlich, wenn man sich darauf verlässt und vorm Einkaufen das Rezept nicht komplett durchliest :-(
(Man kann leider keine Bewertung ohne Stern abgeben. Da ich das Gratin wegen des fehlenden Brokkolis nicht gekocht habe, kann ich es noch nicht bewerten. Wenn der Fehler korrigiert ist und es eine Mengenangabe für den Brokkoli gibt, werde ich das Rezept kochen und die Sternezahl ändern)
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Jrene schrieb am 01.10.2021 um 11:44
sehr sehr fein geworden 👍🏽
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Ulli1001 schrieb am 12.09.2021 um 23:44
in den Zutaten fehlt leider die Menge des Brokkoli. Daher bitte ich um kurze Mitteilung. vielen Dank
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Anchesenamun schrieb am 18.04.2021 um 10:39
Gestern nachgekocht, jedoch ohne den Speck. Hat super geklappt und sehr gut geschmeckt.
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Team
Tanja SC schrieb am 19.04.2021 um 16:21
Perfekt - DANKE 
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Knopka schrieb am 13.12.2018 um 15:30
Super lecker
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