Zutaten
Kartoffelgratin
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 200 g Speck
- 200 ml Sahne
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL AMC Intenso oder Paprikapulver
Zubereitung
Kartoffelgratin
1. Kartoffeln schälen, Brokkoli in Röschen schneiden und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
2. 3,5l Topf auf die Navigenio stellen und den Audiotherm auf das Fleischsymbol drehen, damit er sich mit der Navigenio verbindet.
3. Den Speck mit ausgeschaltener Navigenio anschwitzen, Kartoffeln und Brokkoli dazu geben, dann Gemüsebrühe und die Sahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprikapulver würzen
4. Die Navigenio auf Stufe A stellen, In den Audiotherm 10 Minuten eingeben und aufs Möhrensymbol drehen, damit er sich mit der Navigenio verbindet.
5. Nach Ablauf der Zeit den Käse dazu geben und den Navigenio überkopf auf den Topf setzen und auf Stufe II 5 Minuten gratinieren.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen (6)
(Man kann leider keine Bewertung ohne Stern abgeben. Da ich das Gratin wegen des fehlenden Brokkolis nicht gekocht habe, kann ich es noch nicht bewerten. Wenn der Fehler korrigiert ist und es eine Mengenangabe für den Brokkoli gibt, werde ich das Rezept kochen und die Sternezahl ändern)
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