Kartoffelsalat mit Easyquick

1. Topf mit 150 ml Wasser und Easyquick aufstellen auf Navigenio, einschalten auf A, Audiotherm auf Visiotherm geben, und auf Dampfgaren stellen, damit das Wasser vorgeheizt wird. in der Zwischenzeit Kartoffel roh schälen und in feine Scheiben schneiden, in unsere Siebgareinheit geben!

2. Zwiebel schneiden und ebenfalls zu den Kartoffel in die Siebgareinheit dazugeben!

3. Nun die befüllte Siebgareinheit auf den Topf setzen, Dampfgardeckel auf die Siebgareinheit (achten auf den richtigen Dichtring!) und am Audiotherm nun eine Zeit von 15 Minuten einstellen! Beim Kochen mit Navigenio: es muss das Blaue Licht blinken und am Audiotherm das Bluetooth Zeichen erscheinen, dann ist das Automatikkochen richtig aktiviert! beim Kochen am Herd auf vorletzter Stufe aufheizen bis die ideale Dampftemperatur erreicht ist und dann zurückschalten, dass 15 Minuten die Temperatur gehalten wird!

4. In der Zwischenzeit die Marinade zubereiten wie lt. Anleitung, ev. gleich in der AMC-Kombischüssel alles zusammenrühren. Ev. eine kleine Menge in eine extra Tasse geben!

5. Nach Ablauf der Kochzeit die heißen Kartoffel mit Zwiebel in die Marinade vermengen und Kühl stellen, gelegentlich umrühren, damit die Essigmarinade gut einziehen kann.

6. Wenn notwendig den beiseite gegeben Essigmarinade dazugeben, falls die Kartoffel sehr eingezogen haben! Mit Petersilie und Pfeffer garnieren und dann zu einer leckeren Hauptspeise genießen!!