Linseneintopf

1. Ein Stück Lauch, ein Stück Knollensellerie, eine Möhre (Alles im Suppengrün enthalten), 300g Bauchfleisch und 500g Kartoffeln kleinschneiden.

2. Den 4,5 Liter Topf auf den Navigenio stellen. Den Navigenio auf Stufe 6 einstellen.

3. Den Bauchspeck direkt in den Topf legen.

4. Sobald der Bauchspeck anfängt zu braten, die Zwiebeln hinzugeben.

5. Sobald alles gut angebraten ist, alles andern in den Topf hinzugeben und mit Gemüsebrühe bis zu den Griffen des Topfes auffüllen. Zum Schluss alles gut mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Den Topf mit dem Secuquick verschließen. Anschließend den Audiotherm anschalten und auf 15 Minuten einstellen und zweimal auf das Turbosymbol gedreht.

7. Sobald das Turbosymbol erreicht ist und der Audiotherm ein "-" Symbol Anzeigt, die Navigenio komplett ausschalten und den Topf in den Servierdeckel stellen. Der Audiotherm kann vom Secuquick abgenommen werden.

8. In der Zwischenzeit die 4 Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.

9. Nach den 15 Minuten kann der Druck aus dem Secuquick rausgelassen werden.

10. Die Linsensuppe je nach Bedarf nachwürzen. Die Linsensuppe mit Teller mit einem TL Essig verfeinern.