Marillenknödel mit Nougat

aus der Kategorie Süsses & Früchte

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Zutaten
  1. 10 Stck. Marillen/Aprikosen, entkern
  2. 250 g Topfen/Magerquar
  3. 1 Stck. Ei
  4. 30 g gemahlene Mandeln
  5. 1 Prise Salz
  6. 100 g Meh
  7. 2 EL Öl
  8. Semmelbrösel
  9. Butter für die Brösel
  10. Nougat zum Füllen
Zubereitung

1. Marillen/Aprikosen entkernen und mit einem Stück Nogat füllen

2. Topfen, Ei, Öl, und Prise Salz verrühren. Mehl und Mandeln miteinander vermengen und unter die Masse heben.

3. Mit feuchten Händen um die Marillen/Aprikosen einen Teigformen und in einen Gefetteten Softieraeinsatz legen.

4. Topf auf Navigenio stellen, 150-200 ml Wasser einfüllen und den Softieraeinsatz reinstellen und mit dem Easyquick 24 cm verschließen

5. Navigenio auf Stufe A drehen und 15 Minuten auf dem Dampfsymbol dämpfen.

6. Butter und Brösel zu eine Masse im Topf erwärmen, etwas rösten und die Knödel in einem Teller damit anrichten und mit Zimt-Zucker bestreut servieren - mega lecker.

Tipp

  • So richtig richtig lecker. Unbedingt ausprobieren.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Dämpfen

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