AMC Premium

Pfannkuchen

aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 10 Minuten
  • 20 Minuten
  1. 4 Eier
  2. 1 Prise Salz
  3. 120 g Mehl
  4. 200 ml Milch
  5. 2 EL Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  6. 1 Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure

1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, dabei zuletzt Mineralwasser unterrühren.

2. Pfanne auf höchster Stufe aufheizen, bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.

3. Auf niedrige Stufe schalten, 1/4 Teigmenge in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

4. Sobald der Teig fest wird, wenden und fertig braten. Pfannkuchen warmstellen und nächste Pfannkuchen ebenso braten.

Tipp

  • Pfannkuchen mit Zimt und Zucker bestreut, mit Ahornsirup beträufelt oder mit Apfelmus servieren.
  • Wer es lieber herzhaft mag, reicht dazu eine pikanten Kräuter- oder Gemüsequark.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Please check the availability of products in your country. Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen