Zutaten
- 1000 g Pouletflügel
- 6 Zehe(n) Knoblauch
- 50 ml Zitronensaft
- 70 g Honig
- 70 g Sojasauce
- 50 ml Olivenöl
- 0.5 EL Ingwerpulver
- Pfeffer
Zubereitung
Marinade herstellen
1. Knoblauch, Zitronensaft, Honig, Sojasauce, Olivenöl, Ingwerpulver und Pfeffer in einen Cutter oder Mixer und daraus ein Marinade herstellen.
2. Marinade in Topf geben und die Pouletflügel über Nacht oder mindestens 1 Stunde vorher in die Marinade legen.
3. Das Ganze 10 Minuten im Secuquick Stufe Soft kochen. Druckdeckel öffnen.
4. Danach ohne Deckel noch so lange kochen bis die Sauce dick geworden ist.
5. Sofort servieren. En Guete!
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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