Zutaten
- Briochebrötchen
- kleine Scheiben Cheddarkäse
- Salat
- 2 Stck. Tomaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- Ketchup
- Mayo
- Pfeffer und Salz
- etwas Butter
Zubereitung
1. Arondo bis zum Fleischsymbol aufheizen. In der Zeit 4-5 Kugeln aus dem Hackfleisch formen.
2. Die Butter in der Opan auf hoher Stufe schmelzen lassen. Sobald die Butter geschmolzen ist, die Buns auf der Schnittseite anbraten. Hitze reduzieren.
3. Wenn der Arondo heiß genug ist, Temperatur nicht reduzieren. Fleischball in die Pfanne legen und richtig platt drücken und braten lassen, bis sich der Patty wenden lässt. Beim nächsten Fleischball kann man etwas an Hitze reduzieren, damit die Pfanne nicht zu heiss wird.
4. Nach dem Wenden wird der Patty mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit dem Käse belegt. Jetzt kann man mit dem Deckel verschließen, damit der Käse schmilzt.
Burger belegen
5. Die Brötchen jeweils mit Mayo und Ketchup bestreichen. Dann kommt zuerst das Salatblatt, gefolgt vom Fleisch und anschließend die Tomate.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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