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Rosmarin
Kräuter und Gewürze
Rosmarin riecht intensiv, aromatisch und hat einen leicht bitteren Geschmack. Es wird frisch oder getrocknet als eigenständiges Gewürz oder als Bestandteil von Gewürzmischungen verwendet. Vor allem in der mediterranen Küche ist Rosmarin sehr beliebt. Er schmeckt gut zu gegrilltem Fleisch oder zu leichten Gemüse- oder Kartoffelbeilagen. Rosmarin kann zudem belebend wirken und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit und die Blutgefässe auswirken und das Herz kräftigen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
| Kilokalorien (kcal) 56.00 |
| Fett 2.50 g |
| Kohlenhydrate 7.70 g |
| Ballaststoffe 2.90 g |
| Eiweiß 0.80 g |
| Wasser 85.00 g |