Gedünsteter Lachs mit Rosmarinkartoffeln und Rahmgemüse

1. Die Zitronen in Scheiben schneiden, ein Hälfte der Zitronenscheiben in den Softiera legen darauf die Hälfte der Kräuter darauf verteilen dann den Lachs darauf legen die Hautseite nach unten, den Rest der Kräuter auf den Lachs legen und die restlichen Zitronenscheiben darauf legen, Wasser in den Topf geben Softiera in den Topf setzen das ganze auf den Navigenio stellen Stufe "A" Automatik einstellen, Audiotherm auf das "Möhre" Symbol drehen und Garzeit auf 15 Min. stellen.

2. Kartoffeln Waschen und in den Topf 2,3liter geben Wasser dazu Secuquick aufsetzen Audiotherm auf 6 min. einstellen und auf das "Soft" Symbol drehen auf den Herd stellen und bei Höchster Stufe bis zum "Soft" Symbol aufheizen. Nach dem Garen abdampfen und abgießen, Kartoffeln pellen, Öl und Rosmarin verrühren und über die Kartoffeln geben. Den Topf 2,3 Liter kurz ausspülen und abtrocknen, den Leere Topf 2,3 Liter bis zum "Fleisch" Symbol aufheizen, wenn es piept die Kartoffeln rein geben und den Navigenio auf den Topf 2,3 Liter legen, Stufe 2 einstellen und ca. 8-10 min. backen.

3. Gemüse putzen und klein machen, Tropf nass in die Sauteuse geben, Deckel aufsetzen Audiotherm auf ca. 20 min. einstellen und auf Garen "Möhre" drehen, dann auf den Herd stellen und bei höchster stufe bis zum "Möhre" Symbol aufheizen. Nach dem die Gar zeit um ist sahne und Gewürze dazu geben und offen bei mittlerer Hitze leicht Einreduzieren lassen, wichtig immer mal wieder leicht umrühren.