Zutaten
- 100 g Blattspinat
- 200 g Cocktailtomaten
- 400 g glutenfreie Penne
- 800 ml Gemüsebrühe
- 200 g Feta
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Blattspinat und Cocktailtomaten putzen. Cocktailtomaten halbieren.
2. Penne und Gemüsebrühe in den Topf geben. Secuquick softline aufsetzen und verschließen.
3. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf Stufe 2 schalten und mit Zeiteinstellung "P" im Soft-Bereich kochen. Topf nach Ende der Kochzeit in den umgedrehten Deckel stellen, von selbst drucklos werden lassen und Secuquick abnehmen.
4. Penne umrühren, Blattspinat und Cocktailtomaten auf den Penne gleichmässig verteilen. Feta in der Mitte auf die Penne legen.
5. Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen und auf grosse Stufe schalten, ca. 10 Minuten gratinieren. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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