Schnitzelpfanne

1. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein Würfeln. Paprika waschen, Kernhaus entfernen und in kleine Würfel schneiden.

2. Topf auf dem Navigenio stellen. Navigenio auf Stufe 6 Drehen und den Topf auf das Bratfenster aufheizen. Dann Navigenio auf Stufe 2 zurück drehen und die Schweineschnitzel rein legen und fest drücken. Von beiden Seiten schön kräftig anbraten. Und heraus nehmen. Die Schnitzel von beiden Seiten mit den Gewürzen würzen.

3. Die Zwiebel und Knoblauch Würfel in den Topf geben und glasig dünsten. Paprikawürfel zugeben und mit anbraten. Tomatenmark hinzufügen und mit anbraten. Mit der Brühe ablöschen und mit den Gewürzen würzen. Mais, Bohnen und Nudeln hinzufügen. Eine schöne gerade Fläche machen und die Schnitzel darauf legen und mit der Hand "fest drücken". Deckel auflegen und in den Audiotherm die Zeit eingeben, die auf der Nudel Verpackung steht....bei mir waren es 10 Minuten. Dann den Audiotherm auf das Gemüsefenster einloggen und den Navigenio auf Stufe A drehen.

4. Wenn die Zeit abgelaufen ist und der Audiotherm ruft, Navigenio ausschalten - aber den Topf darauf stehen lassen. Schnitzel heraus nehmen. Den geriebenen Käse unterrühren, bis er sich schön aufgelöst hat. Probieren und gegebenenfalls, nochmals nach würzen.

5. Auf Teller servieren.