Zutaten
- 16 Stck. geräucherter Schinken
- 1 Prise Salz, Pfeffer
Zubereitung
Kartoffeln garen
1. Ganze Kartoffeln in den Topf geben. Den Navigenio auf Stufe "A" drehen und den Audiotherm auf 5-10 Minuten einstellen. Anschließend den Audiotherm auf das "Turbofenster" drehen. Nach den 5-10 Minuten den Topf in den Servierdeckel stellen und von selber den drucklos und ziehen lassen.
Spargel zubereiten
2. Den Spargel gründlich schälen. Anschließend 100 ml Wasser in die Hotpan geben und den Spargel hineinlegen. Den Audiotherm auf 20-30 Minuten stellen und auf das "Möhrensymbol" drehen. Nach den 20-30 Minuten den Spargel mit dem Schinken, Kartoffeln und der Soße servieren.
Tipp
- Bei Größen Kartoffeln den Autotherm auf 10 Minuten stellen. Bei dicken Spargel den Audiotherm auf 30 Minuten stellen. Das Rezept zur Sauce Hollandaise findet ihr in der Rezept Community der AMC.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen (4)
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Monika _W vom Team Rezept Community
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