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Gefüllte Äpfel

aus der Kategorie Süsses & Früchte

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15 Minuten
15 Minuten
einfach
260 kcal pro Stück
vitaminreich
vegetarisch

Zutaten Zubereitung

Zutaten

¹/₂ EL Kaffeebohnen
30 g Milchschokolade
20 g Rosinen
50 g Mandelstifte
4 feste, säuerliche Äpfel

Zubereitung

1. Kaffeebohnen fein hacken. Schokolade, Rosinen und Mandeln zusammen grob hacken, alles mischen.

2. Äpfel großzügig mit einem Apfelausstecher entkernen. Füllung in den Äpfeln verteilen und in einen Softiera-Einsatz setzen.

3. 150 ml Wasser in den Topf geben, Softiera-Einsatz hineinstellen und EasyQuick mit Dichtring 24 cm aufsetzen. Topf auf höchster Stufe bis zum Dampf-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 10 Minuten im Dampf-Bereich garen.

4. EasyQuick nach Ende der Garzeit abnehmen und Äpfel heiß servieren.

Tipp

Je nach Belieben können die Äpfel mit Schoko- oder Eierlikör, Vanilleeis und Schlagsahne verfeinern werden.
Das Hacken der Füllung gelingt mit dem Quick Cut besonders gut.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.