Zutaten
- 2 Glas Langkornreis
- 1/2 Glas türkische oder griechische Reisnudeln (Arpa Sehirye oder Kritharaki)
- 3 EL Olivenöl
- 3 Glas kaltes Wasser
- 25 g Butter
- 1 TL Salz
Zubereitung
1. Langkornreis in ein Sieb geben und unter fliessendem Wasser waschen
2. Reisnudeln mit dem Öl im Topf mischen und Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen.
3. Topf kurz von der Kochstelle nehmen und vorsichtig Reis, Wasser, Butter und Salz zugeben, alles gut umrühren.
4. Topf auf höchster Stufe bis zum Gemüse-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 20 Minuten (Packungsanweisung beachten) im Gemüse-Bereich garen.
Tipp
- Zum Abmessen wird ein 200 ml Glas verwendet.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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