Zutaten
Wienerli-Apfel-Risotto
- 500 g Risottoreis
- 800 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe
- 200 ml Weisswein
- 8 Stck. Wiener Würstchen (à ca. 50 g)
- 3 Stck. Äpfel
- 1 Stck. Zwiebel
- 1 Stck. Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung
Schneiden
1. Wienerlis jeweils in ca. 6-8 kleine Stücke schneiden
2. Äpfel in kleine Stücke schneiden
3. Zwiebel und Knoblauch möglichst klein zerhacken
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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