Zutaten
- 2 Stck. Knoblauchzehen
- 2 Stck. kleine Zwiebeln
- 1 Stck. Zucchini
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- 12 Cannelloni
- 450 ml Milch
- 150 g geriebener Gouda
- Salz, Pfeffer, Kurkuma
Zubereitung
1. Die Zwiebel und den Knoblauch im Quick Cut fein hacken. Zucchini putzen und raspeln.
2. In dem kalten Topf, die Zwiebel und Knoblauch geben. Deckel auflegen und das ganze dann auf das Bratfenster aufheizen. Wenn das Bratfenster erreicht wurde, Hitze runter drehen und Hackfleisch zugeben und das ganze gut anbraten. Zucchini zugeben und ca. 2 Minuten mit braten. Ofen ausschalten. Die Füllung gut und kräftig (je nach Geschmack) würzen. Bei Seite stellen und kurz abkühlen lassen.
3. Die Cannelloni mit der Hackfleischfüllung füllen. Wenn noch etwas Füllung übrig ist, kein Problem. Einfach im Topf lassen. Milch zur Hackfleischfüllung zugeben und den Topf wieder auf den Herd stellen. Hitze zugeben und die Soße (je nach Geschmack und belieben) etwas andicken. die gefüllten Cannelloni in den Topf geben und Servierdeckel auflegen. In den Audiotherm 20 Minuten eingeben und auf das Karottensymbol einloggen. Wenn der Pieper sich meldet, Hitze reduzieren und das ganze fertig Garern lassen.
4. Nach Ablauf der Zeit, Deckel abnehmen und den Topf vom Herd nehmen. Herd ausschalten. Den geriebenen Käse gleichmässig verteilen. Navigenio auf den Topf auflegen. In den Audiotherm 8 Minuten einstellen und den Navigenio auf Stufe 2 drehen und das ganze über backen. Möchte man es dunkler und röscher, dann noch etwas Zeit nachgeben. Nach ablauf der Zeit, Navigenio ausschalten und bei Seite stellen. Fertig.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen (7)
Und einfach zuzubereiten. Einfach ein tolles Rezept.
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