Gefüllte Bratwürste

1. Zwiebel schälen und grob würfeln.

2. Topf auf den Navigenio stellen und die Zwiebelwürfel in den kalten Topf geben. Navigenio auf Stufe 6 Drehen und bis zum Bratfenster aufheizen lassen. Ist das Fenster erreicht, dann auf Stufe 3 zurück drehen. Zwiebeln gut andünsten. Senf und Sahne zugeben und dann gut aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Navigenio ausschalten. Die Zwiebelfüllung aus dem Topf nehmen und bei Seite stellen. Topf mit etwas kalten Wasser ausschwenken und abtrocknen.

3. Die Bratwürste der Länge nach aufschneiden. Die enden aber zusammen lassen. Und die etwas aufklappen. Den Topf wieder auf den Navigenio stellen und auf Stufe 6 Drehen. Wenn das Bratfenster erreicht ist, die Bratwürste in den Topf geben und fest drücken. Navigenio ausschalten. Topf in den Deckel stellen. Die Zwiebelmasse in die Taschen der Bratwürste verteilen und fest drücken. Navigenio Überkopf drehen und auf den Topf auflegen. Navigenio auf Stufe I drehen. Wenn die Zwiebeln anfangen etwas zu bräunen, dann Navigenio auf Stufe II drehen. Je nach Geschmack, überbacken. Zeit kann da variieren. . Ist die Gewünschte Bräunung erreicht, Navigenio ausschalten. Vom Topf nehmen und die Bratwürste auf Teller servieren.

4. Dazu Kartoffelbrei, oder einfach mit Brot servieren.