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Kartoffel-Speckknödel

aus der Kategorie Nudeln, Reis, Kartoffeln & Hülsenfrüchte

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Tipp

  • Nussige Salbeibutter zu Speckknödel: Schmelze 50 g Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und füge 5 Salbeiblätter hinzu. Erhitze die Butter weiter, bis sie sprudelt und gold-braun wird. Dabei gelegentlich umrühren, um zu Vermeiden, dass die Butter verbrennt. Sobald die Butter nussig duftet, Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

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